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Hirschkotelettes auf Wirz mit Holundersauce und Kartoffelpurée

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Hirschkalbkotelette auf Wirz mit Holundersauce und Kartoffelpurée

CHF 69.00


Zutaten


Hirschkalb

Deutschland

Holunder

Schweiz

Wirz

Schweiz

Kartoffeln

Schweiz

Rahm

Schweiz


Allergene


Yes - Getreide, No - Krebstiere, No - Eier, No - Fische, No - Erdnüsse, No - Soja, Yes - Milch, No - Nüsse, Yes - Sellerie, No - Senf, No - Sesam, No - So2 Sulfite, No - Lupinen, No - Weichtiere,

Produktangaben


Fleisch

Land

Deutschland

Aufgewachsen

Deutschland

Schlachtung

Deutschland

Zerlegebetrieb

Deutschland

Speise

Hausgemacht


Herstellerangaben



Zusatzstoffe



GVO, Hormone