Artischockensuppe
Artischockenboden,Kartoffeln,Bouillon,Zwiebeln,Sellerie,Karotten
CHF 19.00
Bouillion mit Flädli
Rindsbouillon,Flädli
CHF 19.00
Bouillion mit Flädli und Mark
Rindsbouillon,Mark,Flödli,Schnittlauch
CHF 19.00
Bouillion mit Leberknödel
Rindsbouillion,Leberknödel,Schnittlauch
CHF 19.00
Bouillion mit Mark
Rindsbouillion,Mark
CHF 19.00
Bouillon nature
Rindsbouillion
CHF 15.00
Gemüseconsommé
Gemüse-Consommé
CHF 22.00
Kalte "Zerbinati"-Wassermelonensuppe mit Porto (vegetarisch)
Wassermelone und rotem Porto
CHF 19.00
Kartoffel-Steinpilzsuppe
Hausgemachte Kartoffel-Steinpilzsuppe
CHF 19.00
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry
Ochsenschwanz,Rindfleisch,Röstgemüse,Eiweiss und Sherry
CHF 22.00
Parmesan-Consommé
Klare Suppe mit Gemüse-Brunoise
CHF 22.00
Tomatencrème
Tomaten,Zwiebeln,Mehl,Rinsbouillon
CHF 19.00
