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Apfelcreme mit weisser Schokoladen-Quark-Mousse

Karamellisierter Apfel mit Apfelcreme, Mousse aus Weisser Schokolade und Quark mit Vanille und Tonkabohne und Mandelcrumble

CHF 20.00


Apfelsorbet Calvados

Apfelsaft, Zitronensaft,Zucker, Calvados

CHF 18.00


Cassata mit Amarenenkirschen

Italienische Eisspezialität

CHF 18.00


CHF 19.00


Crème caramel

Milch - Zucker - Rahm - Vanille

CHF 17.00


Glacés-Kugeln diverse Aromen

Vanille,Erdbeer,Mocca,Zitronen,Apfel usw.

CHF 6.00


Griessköpfli

Griess, Weintrauben, Milch, Zucker, Rahm

CHF 17.00


Gruyere AOP (22 Monate) Trüffel Brie, Hölzig Geiss

Serviert mit Birnenbrot und Feigensenf

CHF 25.00


Mousse au chocolat

Kakao,Milch,Zucker,Eiweiss und Gelantine

CHF 19,00


Soufflé glacé Grand Marnier

Eier,Zucker,Rahm,Grand Marnier

CHF 19.00


Zitronen-Sorbet Wodka

Zitronensaft - Zucker - Wodka

CHF 18.00