Amarettiparfait
CHF 19.00
Apfelcreme mit weisser Schokoladen-Quark-Mousse
Karamellisierter Apfel mit Apfelcreme, Mousse aus Weisser Schokolade und Quark mit Vanille und Tonkabohne und Mandelcrumble
CHF 20.00
Apfelsorbet Calvados
Apfelsaft, Zitronensaft,Zucker, Calvados
CHF 18.00
Cassata mit Amarenenkirschen
Italienische Eisspezialität
CHF 18.00
Crème brulée parisienne
Gebrannte Crème
CHF 19.00
Crème caramel
Milch - Zucker - Rahm - Vanille
CHF 17.00
Crèmeschnitte mit salzigem Karamell
CHF 18
Glacés-Kugeln diverse Aromen
Vanille,Erdbeer,Mocca,Zitronen,Apfel usw.
CHF 6.00
Griessköpfli
Griess, Weintrauben, Milch, Zucker, Rahm
CHF 17.00
Gruyere AOP (22 Monate) Trüffel Brie, Hölzig Geiss
Serviert mit Birnenbrot und Feigensenf
CHF 25.00
Mousse au chocolat
Kakao,Milch,Zucker,Eiweiss und Gelantine
CHF 19,00
Pavlova mit Marronicreme, Himbeer-Brombeer-Kompot
CHF 22.00
Pfirsich Melba
CHF 21
Profiteroles mit Vanillecreme und Pistazien
CHF 22.00
Soufflé glacé Grand Marnier
Eier,Zucker,Rahm,Grand Marnier
CHF 19.00
Zitronen-Sorbet
CHF 6.00
Zitronen-Sorbet Wodka
Zitronensaft - Zucker - Wodka
CHF 18.00