Menu Tradition
- Bankettmenüs
Gurkensalat, Kalbsfilet geschnetzelt Kronenhalle mit Rösti, Mousse au chocolat mit Crème de la Gruyere
CHF 99
Zutaten
Kalbsfilet
Schweiz
Rösti Eigenfabrikat
Schweiz
Gurkensalat
Schweiz
Mousse au chocolat Hausgemacht
Schweiz
Creme de la Gruyere
Schweiz
Allergene
Yes
Getreide
No
Krebstiere
Yes
Eier
No
Fische
Yes
Erdnüsse
No
Soja
Yes
Milch
Yes
Nüsse
Yes
Sellerie
No
Senf
No
Sesam
No
So2 Sulfite
No
Lupinen
No
Weichtiere
Produktangaben
Fleisch
Land
Schweiz
Aufgewachsen
Schweiz
Schlachtung
Schweiz
Zerlegebetrieb
Schweiz
Speise
Hausgemacht